HOT ! 2020 / Els Jelipins アルス・ヘリピンス2本　ナチュラルワイン

アルス・ヘリピンス 2020 ボトルのセリグラフィーはヴィンテージ毎にイラストが替わります。GW値下げ2本組TWI100点オーベール LAUREN＆CIXシャルドネ2024。2020年は「結ばれたリング」。ブルゴーニュ　ドメーヌ、ユベール・ラミー　サントーバン1級 2019。愛の象徴。超レア　ドン・ペリニヨン 村上隆　コラボ 2本セット　コレクション　限定。2020年は雨の年でした。【ペロミノ】シャンベルタン グランクリュ ヴィエーユ ヴィーニュ 2012。雨の多さでベト病が発生し、収穫時期直前にも嵐や雨が断続的に続きました。オーパスワン 2019 750ml 2本セット Opus One 赤ワイン。腐敗やベト病などの粒を除く厳しい選果を行いながら手作業で除梗し仕込みました。ジャン・マリー・フーリエ ヴィーニュ・コント・ド・シャペル 2022。Els Jelipins （ アルス・ヘリピンス ） アルス・ヘルピンスはペネデスの奥地、フォンルビに位置します。ワイン　アルガ クラン　清見レゼルヴァ　2本。バルセロナで生まれ育ったグロリアは自身の患う喘息のため、生まれ故郷の フォンルビの村に居を移します。ワイン/古酒/コレクション/ヴィンテージ/希少/5本セット。そこで「スモイ」というこの土地の伝統品種に 出会い魅せられ、2003 年からアルス・ヘルピンスを始動。Château Haut-Brion 1985 ワイン。初年度は父の住処の馬小屋の一角を借り醸造、僅か1200 本からのスタート。ドメーヌタカヒコ ナナツモリ 3本セット。ちなみにアルス・ヘルピンスという名前は、愛娘ベルタちゃんが作った物語に 出てくる妖精の名前からいただいたもの。カーゼコリーニ　マッサヴェッキア4本セットバラ売り値下げご遠慮ください♪。伝統的にこの地で育てられてきたスモイ種。DRC　ロマネコンティ　空瓶コルク有　6本セット。様々な理由から他品種にとって代わり、現在では一部の地域で希少品種として残っているだけ。【シャンパーニュ】3ツ星生産者　アグラパール　２本セット。しかし決して希少だから、伝統を重んじて、そういった理由からでなく、この品種の持つ 魅力を最大限に引き出しワインとして表現したい、それがグロリアの目標です。Overture 2021 赤ワイン 750ml。現在でも彼女の管理する畑は7 区画で3ha に満たない。ロッソ・ディ・モンタルチーノ　2020。晩熟で繊細なスモイという品種が、良い状態で完熟を迎えるのは容易なことではありません。日本ワイン　ミエイケノ　メルロー2022。 現在、地下のセラーには発酵時に用いられる木製の開放樽のほか 、熟成容器として幾種かの古い樽 、アンフォラが存在しますが、あくまで その年の出来たワインの量に適した容器を選ぶだけ、容器の質や大きさに多くの意味を求めてはいない、とのこと。週末値下げ‼️フォールズ・グランジ　1996年ヴィンテージ。この村に住むグロリアという「 人 」の生活に寄り添い、あくまで自然に 成長したワイン達です。※マグナムボトル【コントラフォン】ムルソー 1500ml。#ナチュラルワイン#ナチュールワイン#ヴァンナチュール#ヴァンナチュレル#自然派ワイン#ビオワイン